Kommentare zu: Auf nach Korea!

Von: Jim & Pat Bockelman

Jim & Pat Bockelman — Thu, 10 Nov 2011 04:16:58 +0000

you must try bulgogi and kimchi. The good stuff will light you up (if you know what i mean). ;o)

Von: Andreas

Andreas — Wed, 09 Nov 2011 11:03:58 +0000

… KimChi?

… die wohl schlimmste Geruchserinnerung meiner Kindheit ;-)

Guten Appetit!

Von: Heiner

Heiner — Tue, 08 Nov 2011 11:06:03 +0000

Hallo Ihr Zwei.
Nach der “Rauchvergiftung” in Pingyao, tut euch die saubere koreanische Luft bestimmt gut. Viel Spaß auch weiterhin.
Gruß Heiner

Von: Gerlinde

Gerlinde — Mon, 07 Nov 2011 15:54:47 +0000

KimChi ist Klasse, gell Berni :) Mein Rezept von Reyang aus Korea: 3/4 Anteil Chinakohl, 1/4 Anteil Radi, ordentlich Knoblauch, Ingwer, Chili und nicht zu viel Salz. In ein Glas drücken, so dass der Saft drüber geht, 2 Wochen bei Zimmerwärme, später kühler stellen, (ist milchsaure Gärung, eben wie Sauerkraut, der Radianteil lässt es so duften) Wenn die Gärung fertig ist, schmeckt es richtig gut, stinkt auch nicht mehr so. Man ist Fan oder man verabscheut es. Gruß Gerlinde

Von: uLi

uLi — Mon, 07 Nov 2011 07:30:41 +0000

Schlaaaaaaauuuuuuuuuuuuuuuuuuuu
Knutsch u

Von: Christian

Christian — Sun, 06 Nov 2011 15:29:42 +0000

Hallo ihr zwei,

na bei dem kurzen Aufenthalt muss ich euch eine Essensempfehlung mitgeben.
Geht unbedingt Korean Barbeque essen, das ist super lecker. Auch der Koreanische Reisschnaps ist im Gegensatz zu dem chinesischen genießbar.
KimChi (Krautspezialität) finde ich allerdings sehr gewöhnungsbedürftig im Geschmack.
Viel Spaß in Korea.

Viele Grüße,
Christian